Instantanés Sucrés – suite VOIR GALERIE (photos supplémentaires) Le patio de notre hostal (ordre de grandeur : 100 bolivianos la chambre ou 12€) La cour intérieure de l’Alliance française (décor montmartrois, années 60) et son magnifique palmier Assistons par hasard à une sortie de mariage : une fanfare accompagne les confettis qui volent au vent Repassant devant la basilique, nous assistons à un nouveau mariage ! Juste à côté de la Basilique Saint François d’Assise, le centre de recrutement bolivien de l’armée de terre. Dans un vaste patio à l’espagnole, des canons de toutes époques cotoient une foire aux livres aux titres provocateurs, pour le moins ! La plaza del 25 de mayo, coeur battant de la ville Sur ce mur de la Facultad de derecho (la plus célèbre d’Amérique latine, haut lieu de résistance à l’ancien pouvoir espagnol) comme sur de nombreux autres, un tag appelle à des droits civiques plus larges et à de meilleures conditions de vie Cuisine comme à la maison, à l’hostal. Au menu : avocat (compter trois fois la taille occidentale), tomates, queso (fromage genre mozarella extra cuite), pan y cebollas et bien sûr vino tinto boliviano. Ici le coût de la vie, à comparaison de l’Argentine et du Chili, nous permet enfin de nous offrir quelques petits luxes. Ainsi, un superbe Cohiba (pour les connaisseurs, la Rolls des puros cubains) trouvé sur le marché parallèle pour quelques pesos !